30 апр. 2013 г.

тондыръ-щащлик

По итогам первой топки решил ещё на пол-кирпича..кирпич надстроить, для более высокого КПД.
Но и без того получилось особенно хорошо, если влево-вправо от центра-поддувала, навешивать.
Ну а теперь - в картинках. Правда картинки только с первой пробной пожарки, но не беда.

Итак.

Маринада как такового, нет. Так, присыпано солью, залито чуток минералкой и ею же соль распределена по мясу.

Нанизаем попеременно с нашинкованной картошкой, вывешиваем, накрываем, ждём, пока потянется запах готового мяса.
Параллельно шинкуем немного лука и сыплем его в кастрюлю без пластмассовых ручек, у меня это была утятница:
Открываем крышку:
Хватаем кастрюлю, плюхаем втуда нанизанное на шампуры:
И ставим томиться поближе к огню, периодически перетряхивая:
Лук припускается от жара, а мясо берёт его терпкость.
Рецепт канает, кстати, с любым шашлыком, даже на обыкновенном мангале - рекомендую!

23 апр. 2013 г.

переделка шампуров под тандыр

Из инструмента использовал болгарку, дрель, плоскогубцы и клёпальник.

Есть мнение, что всё понятно из фотографий:


22 апр. 2013 г.

ещё пара фоток недо-тондыра

Протупил, что сразу не выпилил желобки под колосник:
Но не принципиально - имеющийся в заначке туда и так должен встать поверх, без затей.

Ну и надо ли ещё снаружи обмазывать - пока что вопрос.
Думаю, что только стыки ещё на раз промазать, и хватит.

21 апр. 2013 г.

тондыръ

Закончил ваять.
Только из-за старого основания немного несимметрично получилось, но это всё потом уйдёт под обмазку.

А пока остались только закончить горловину, ну и мелкие доработки.

19 апр. 2013 г.

советское и кетайцкое

Во время морозов единожды воспользовался насосом для подкачки колеса.
Пришёл к выводу, что повторно воспользоваться было бы опасно для аккумулятора, ибо цепляется он прямо на клеммы.
А вот почему:
И таких заломов по всей длине, полным-полно.

Пожелал в очередной раз китайскому экономическому чуду лютой смерти, помчался в лабаз, нахватил посконный кабель КГ и применил к нему паяльник с плоскогубцами. Заодно, сделал его приемлемой для подкачки задних колёс, длины.

Что ни говори, а наш посконный кабель против китайцкого - это фундаментально.
Надо только, для жёсткости, часть провода перед клеммами, в термоусадочную трубку ещё одеть.

мышыные ходы

Стаял снег и обнажились мышиные ходы:
А уж что случилось с подпиленными деревьями - и вовсе говорить не охота. Б-р-р! :)

18 апр. 2013 г.

колёсики на тачке

Тачка стояла себе в сторонке, благополучно занеслась и завалилась снегом. Многоснегом, я бы даже сказал.
Когда я спохватился, то было уже поздно.


Левое - накрылось тазиком совсем:

Правое - ещё ничего так:
Но менять всё-равно оба, потому что таких именно, нигде не видел.
Жаль, колёсики были хорошие.

переломал тандыр

Раскидал до основания старый и сваял топку нового, более матёрого:
Осталось обложить облицовочным кирпичом для красоты и перевязки, тогда и внутренние усовершенствования покажу.

10 апр. 2013 г.

утеря рецепта


Давеча сосед-Вовка приволок свою фирменную бормотуху - медовую.
Предыдущая была выброженная, кислющая, а эта - недоброженная, сладчайшая.

Хорошо иметь соседа-пасечника.

Только вот на что он жалуется: нигде не может раздобыть секрета именно "медовухи", а не медовой бормотухи.
Кто знает?

8 апр. 2013 г.

тест бесперебойника

Неделю назад провёл нежданный-негаданный тест бесперебойника.
Хватило где-то на 25 часов, плюс-минус пол-часа.

Нагрузка - порядка 320 Вт:
- канализация "Топол-Эко" = 60
- циркуляционные насосы, 3 шт (2 на тёплом полу, 1 в газовом котле) = 84+54+106=244
- ну и вий-фий роутер Zyxel 4G, запишем 16 Вт :)

Аккумуляторы - 2 шт. ёмкостью 225 А/ч каждый.

6 апр. 2013 г.

штатная веномовская оптика

Говно.

И 50 выстрелов не сделал:
А стал снимать штатным ключом, свернул насечку:
Как же буду рад, когда начавшаяся к Китае Перестройка(тм), камня на камне не оставит от этой кетайской говнопромышленности!

А то ведь даже дорогую вещь купишь - а там всё-равно говённый китайский винт.
И добротного советского уже тупо нет в природе.

5 апр. 2013 г.

Кросман приехал

Мультук ехал всего 4 дня и целых 4 дня я его забирал.

Давеча, не меняя поршень с просверленного на нормальный, наспех пристрелял. Остался доволен балансом и прикладистостью.

Надо на той неделе сдать его доктору.
А пока побуду каменщиком и плиточником, о чём немного позже.

4 апр. 2013 г.

самодельные крепления для раковины

Купил столешницу, говорю продавцам: - Дайте крепежей для раковины.
Отвечают: - А вот только три, больше нет, когда будет - не знаем.

Поскрёб в затылке, нашёл в мастерской пару обрезков квадратной трубы и при помощи болгарки, дрели и эпоксидки, сделал самопальные:
Это купленные:
А это самопальные:
Была бы труба 40х25 не 1,5, а хотя бы 2 мм, можно бы было и без болта с эпоксидкой обойтись, нарезав там резьбу.

забанили

На работе не могу вломиться в свой бложик:
Хотя, не числюсь:
И из дома без проблем захожу.

Хрень какая-то неведомая.
Ростелеком, одним словом. It never changes.

UPD: Кыш почистил - заработало. Странное дело.

надумал собрать домашний компьютер

На вот такой базе:

Помнится, когда я первый раз, в далёком 1998 г. поставил Linux и вперился мутным взглядом в командную строку, мне тогда было почти ничего непонятно.
Спустя годы, в Линуксе для меня достаточно мало тёмных уголков, несмотря на то, что сам не программирую, а поэтому сделаю-ка я на этой базе домашний компьютер.

Но не в привычном понимании этого слова, а для того, чтобы к нему через USB-контроллеры различных датчиков и управляемых переключателей наподключать.

Ну и в Енторнетах шариться и сюда писать, тоже с него буду.
А то антикварный ноутбук чего-то чахнет. Ну а что-то маркетингово продвинутое покупать - жаба давит.

3 апр. 2013 г.

Кросман

От Москвы до Барнаула мультук ехал четыре дня.
Теперь я уже три дня его никак не могу забрать в Барнауле.

А всё потому, что машина в сервисе, а склад на другом конце города.
Я негодую.