тушёный картофанчик

Покуда пекутся шашлыки, придумал делать к ним закусон.
Никаких танцев, всё технологично - минимум движений, больше продукта.

На дно кидаю мясо - свинью или курицу. Туда же метаю лук. Сыплю перцы-горошки, соль.
Можно перемешать.

Поверх, по край мяса, заливаю минералкой.
Сверху валю картоху.

Чуток соли, лаврушка.
Теперь на огонь.

На арматуру подвешиваются шампуры, сверху накрывается крышкой, поддувало затыкается.

Через 30-40 минут будет готово как содержимое чугунка, так и шампуров.

углярка, часть очередная, не последняя

Так руки и не доходят до ума довести.

Причём, сделал занавес из брезента, а он возьми да и усохни сантиметров на 20.

Такого подвоха я не ожидал, но буду впредь знать.

Курганский тушнячок

Вечно забываю, сколько стоит.
Вроде, рубля 62, но может и 68, я в тот день две разных банки покупал.

Снаружи пафосно.
Внутре - ни одного целого куска мяса, только обрезки какие-то.

Что за хрень?

марки цемента с развесовками

Бетон М-400. Расход материалов составляет: щебень – 1000 кг, цемент – 492 кг, песчано-гравийная смесь – 661 кг, вода – 205 л. Водоцементное отношение – 0,41. Соотношение: 2,03*1*,3*0,41;

Бетон М-300. Расход материалов: щебень – 1055 кг, цемент – 384 кг, песчано-гравийная смесь – 698 кг, вода – 205 л. Соотношение: 2,74*1*2,43*0,53;

Бетон М-200. Расход материалов: щебень – 1135 кг, цемент – 287 кг, песчано-гравийная смесь – 751 кг, вода – 185 л. Соотношение – 3,95*1*2,61*0,64;

Бетон М-100. Расход материалов составляет: щебень – 1177 кг, цемент – 206 кг, песчано-гравийная смесь – 780 кг, вода – 185 л. Водоцементное отношение – 0,89. Соотношение – 5,71*1*3,78*0,89.

здравствуй, "минус"

жаропонижающее

Желтокорая ива, Salix alba.

Ветки с нее резали в основном зимой, при необходимости.

Рецепт из книги Носаля "Лекарственные растения" http://www.koob.ru/nosal

Носаль пишет, что кору надо брать с веток не толще большого пальца руки. Если кора не снимается, можно просто наломать веточки, но скрести не нужно, отвар будет слишком горьким. Посуда желательно эмалированная. Ветки очистить, снять кору или наломать с корой, промыть, залить холодной водой, кипятить на медленном огне под крышкой 10 минут, затем остудить, не поднимая крышку.

Отвар будет красный и терпкий. Можно хранить в холодильнике в течение суток, ветки не вынимать.

продолжаю облагораживать котелок

Внутре, взамен шамотно-кирпичной перегородки, выпилил в размер две чугунных пластины.

Промеж них положил асбестоцементный лист (дважды) и сверху, как видно, загерметизировал асбестовым шнуром.
Снизу, чугуняки также опираются на чугунную полосу, выпиленную всё из той же чугунной плиты, потому как куску сорокового уголка, на который опиралась конструкция в прошлом сезоне, поплохело.

водяной затвор

В ходе брожения браги, крайне негативное влияние на её, браги, содержание, оказывает кислород.
Для того, чтобы избежать этого, издревле используют водяной затвор.

Ну а поскольку "перегонный куб" (он же кастрюля) у меня 7-ми литровый, то брагу я завожу в 5-ти литрушках. Выгоняется обычно литр с кепкой, крепостью 60-65.
И, чтобы, не заморачиваться с баночкой в которую сходятся бульбуляторные трубки, приспособил тубу от "холодной сварки":

гофра

Итак, шайтан-арбы у меня две.
Первая - Крокодил.
Вторая - пузотёрная балалайка Королла-Вагон сотой серии.

И если на Крокодиле ездить можно чуть ли не везде, то вот на пузотёрке ездил-ездил и доездился - словил где-то кочку, изговнял гофру на глушаке и начал громко рычать.

Дожидаться реакции продавцов полосатых палочек не стал, ибо кажный день через пост ежжу, нуего нафиг. Я им и так нихрена не подаю, и впредь не собираюсь.
Собрал последние гроши, поехал купил новую гофру и свалив позавчера пораньше по приезду из командировки, загнал балалайку к соседу на яму в гараж и принялся за работу.

Тык-мык, кручу-верчу и думаю: пофотать для бложика надо, ога. Хренушки. Увлёкся. Нету фоток.

В общем: скрутил болты с коллектора, скрутил болты с хвостовой части - хрясь и в руках из глушака две части. Гофра, оказывается, совсем отгнившая была.

Кумекал, как бы новую пришпандорить поумнее вне ямы, но помучившись, плюнул и залез со сварочником в яму. Там по трём точкам прихватил, выволок наверх и проварил.
Ну а уж прикрутить обратно и вовсе плёвое дело.

Теперь не рычит.

Буду когда делать защиту с листа металла-тройки, тогда точно зафотаю. Чесслово.
Заодно и про металлическо-защитное рукоблудие расскажу.

тандырное камненаобишное

Посетил г. Камень-на-Оби.
В гостинице Ё, что на берегу реки Ёбь, оказался тандыр.

Естественно, пройти мимо не смог, организовал изжаривание партейки мясца.

Как выяснилось, то количество шампуров, которые там помещаются согласно посадочных мест, избыточно для такого малого диаметра посудины. Содержимое одного переплетается с содержимым другого.
Когда начал вынимать, пришлось изрядно помаяться. Хорошо, хоть пальцы дубовые, к ожогам слабо чувствительные.

Главное, что вынес для своего тандыра, так это то, что надо герметизировать поддувало.

Завтра и займусь.

Ну а так - всё тот же рецепт с луком.

растроился

Завёл ещё два бложика.

В одном принялся постить нарытые в камментах у Беркема интересности.
А во втором буду постить всякое о жизни, со всею пролетарской ненавистью и матюгами.

Тут остаётся только про стройку.

опять про углярку

В прошедшие выходные, осилил только скат и то пока почти без поперечин.
Туда-сюда по лестнице наскакался со сварочником, аж устал.
Зато, осталось по большому счёту, только обшить-зашить.

Тепло- и гидроизоляция

Шатаясь по просторам Енторнетов, набрёл на замечательный видеобложик, в котором оказался семинар тренера Технониколи, в котором по полочкам с вопросами из зала расжёвывается вся подноготная тепло- и гидроизоляции.

Рекомендую как сам семинар, так и весь видеобложик.

сооружал тут типа углярки

Год выдался ужасный. Дождь через дождь, поэтому толковой стройки как не заладилось, так и не предвидится. Ну уж чего успел, то успел.

Для угля изначально задумал помещеньице сразу за воротами, чтобы сбоку можно было машину подогнать и высыпать, наискосок. Габариты вроде позволяют.
Ну и чтобы, стало быть, сразу к дому через теплицы прошмыгнуть, дабы ещё и дорожку в снегу через пол-участка не чистить.

Даже потом одну воротину перевесил, чтобы не мешала.
И, как всегда, понеслась обкатка технологий - интересно ведь. Но обо всём по порядку.

В общем, что было в начале:

Срезал верний слой грунта. У меня там черёмуха растёт, поэтому корней великая масса. Ну и вреднючие клёны, куда ж без них. Это было 15.08.

Следующий этап, длился больше месяца.

Возил на Королле сверху на багажнике балки, кладочные сетки, арматуру и прочие бруски для опалубки.

Понемногу, вечерами, посреди прочих дел, всё это монтировал и понемногу заливал.

Поскольку грунта с кореньями вынул многовато, а песка/щебня завёз маловато, то забутовывал бутылками.
Срасходовал на забутовку весь запас своих и собранных по соседям за 2 года, бутылок.

По лесу ещё когда по грибы ходил - там прям штабелями валяются, надо на тот год пробежаться, собрать на следующую часть - туда, где на фотографиях бетономешалка стоит. Её хочу сделать уже заглублённой, скатом/ступеньками.

На опалубку, пустил плоский шифер. Думал, несъёмный будет. Ага, щас. Чуть что, от залитого, отлетает. Буду знать.

Балки выставлял по уровню и прихватывал - как всегда, в одно жало.

Это по состоянию на 27.09
Надо было, конечно, сразу загрунтовать, но всё дожди да дожди. Основную часть грунтом-эмалью уже, судя по всему, под крышей буду раскрашивать.

Осталось дело за кровлей.

подновил школьный склероз

Засел с утра пораньше сосчитать металл на каркас навеса. Дерево - не моё, увы. Хотя и дешевле.
Помню, что при известном катете и угле, надо что-то перемножить, а что именно - не помню.

Полез гуглить.
Всё-таки шаговая доступность знаний развращает, что бы там не нафантазировали в своё время советские учёные - в голове ничего не держится, всё на аутсорсе в гугле.

С третьего раза правильно составил поисковый запрос, и опа - искомое в доступном изложении.

Выходит так, что мне, зная расстояние b между столбами и закладывая угол A в 30 градусов, подошла вот эта формула:
a= b ·tg(A)
где a - это высота подъёма одной из сторон навеса.

Неплохая утренняя зарядка получилась, для мозга.

что-то в этом есть

бетонирование при заморозках

Поскольку, как всегда, лета не хватило на бетонирование всякого необходимого, то схватился-спохватился под занавес, а ночная температура уже неуклонно лезет в минус.

Про противоморозные добавки в бетон я слышал, но никогда ещё пользоваться не доводилось.
Так-мык, туда позвонил, сюда заехал - нет нигде.

А дай, думаю, гляну в Гвоздилке, в которой есть почти всё.
И не ошибся.

Такшо, теперь мне пофигу мороз.

Ещё, думаю, что ровные поверхности надо бы попробовать заливать смесью цемента и жидкого стекла.

осень настала, холодно стало

Сегодня утром.

г(л)ав(но)продукт

Давеча решил в очередной раз убедиться, что "ГлавПродукт" ничуть не изменился.

Цапнул банку с надписью "Экстра" ажно за 105 рублей.

Дизайнер с маркетологом, явно 90-х годов рождения, которым по сию пору реклама "Юпи" покоя не даёт.

Без прелюдий - внутре я ничего "Экстра" не обнаружил.

Ровно то же я видел в банке по цене в 65 рублей, включая открывашку.

Ну не ЛГБТ ли, а?

эволюция самогонной мысли

Первый вариант:

Второй вариант:

скрепка, плоскогубцы, смекалка

На маленьком электронном термометре сдуру свернул штифты, удерживающие крышку отсека батарейки.
Схватил скрепку, плоскогубцы и сваял за две минуты неплохую накладную замену.

Расчет деревянных балок

Когда в камментах не резвятся различные бессодержательные клоуны, можно подчерпнуть много интересного.

Например, один задал вопрос, второй сформулировал правильный поисковый запрос, а я по нему прошёл и откопал полезную флешку - Расчет деревянных балок.

Спасибо!

обновил болгарку

Старый болгарин - УШМ-125/900, после трёх лет бесчеловечной эксплуатации, похоже, почил.

Реанимировать старичка я ещё попытаюсь, но время не терпит, поэтому побежал, цапнул нового - УШМ-125/1100Э, всё той же любимой фирмы "Интерскол".

Что интересно, рублей на 150 дешевле, чем указано на сайте производителя.
На сэкономленные деньги, нахватил буржуйских отрезных кругов. Качество кругов, в отличие от привычного кетайского экономически чудного, конечно, внушает.

Заодно, внушает и сама болгарочка.

Мало того, что скорость регулируется ос 3К до 10К оборотов, так ещё и крепление кожуха на хомуте сделано так, что без инструмента можно переставлять.

Ух, нажужжусь!

Бийский тушнячок

Опять-снова на столе банка Бийского тушнячка.

"Матрёнин двор", о как.
Мне вот, кстати, интересно - нынче модно называть детей всякими-разными именами, а Матрёной девок-то разве называют?
Ну да хрен с Матрёнами, продолжаем разглядывать банку.

Ну и внутрь, конечно, заглянем. Опа:

Даже единый кусок мяса есть. Дожили, блин - кусок мяса, уже радость.
Впрочем, на общем фоне, для своих 56-ти рублей, вполне сойдёт. 

переделал аппарат

Приблизил его к традиционному аламбику.

Вначале воду подал сверху. На выходе был пар.
Нарастил обмотку, безрезультатно.
Потом подал снизу - стало всё как надо, каплями.

безбожно философское

Мне совершенно безразлично, что будет После.
Я кайфую от Сейчас, от жизни, а не жду, когда она закончится.
Причём, кайфую вполне По Понятиям, не беспредельничая, потому что мне не безразлично Когда, Как и С Каким Итогом она закончится.

И при этом категорически не приемлю т.н. религии. Все без разбора.
Делаю, что должно и будь, что будет.

Ещё мне категорически непонятно, как можно трындеть по писанному, про какое-то там Царствие Небесное.

Причём большинство тех, кто о нём балаболит, делают это с таким видом, как будто у них уже ордер на руках.
И что-то мне подсказывает, что им-то как раз и засчитается по итогу как распоследним безмозглым тварям, которым был дан Разум и Дар Познания, а они от него отказались в пользу пусть красивой, но Пустышки - Религии.

отходы пчеловодства

Звонок от камрада: "Ты, я слышал, самогоном занялся?"
Ну да, чего ж тут в этих ваших интернетах утаишь :-)

В общем, долго ли-коротко, камрад подогнал несколько рамок на обрезки.

Схватил кастрюлю, налил воду, подогрел на огне и приступил к экстракции цимеса.

Попутно обшарил Интернет и нашёл пару неплохих ресурсов на эту тему. Вот, например.

давно про тушняк ничего не писал

Намедни вспорол очередную пробную банку.

Ну шо я вам таки могу сказать?
Свои 80 рублей она не оправдывает.

Хотя мясцо вполне так себе хорошее.
Но мало.

песня!

А наш притончик, гонит самогончик.

Никто, ребята, не поставит нам заслончик.

В общем, опробовал конструкцию. Успешно.

Сухопарник укутан, чтобы тракт продавливался с меньшим количеством потерь.

Причём, сразу по ходу выгонки, поубавив температуру, произвёл первое усовершенствование сухопарника, дабы плечо до змеевика стало меньше.

Органо-лептически - великолепно. Прям с первой перегонки.
Всю выгонку с 4,5 л (грамм 650-700) сожрали с соседом, не отходя от кассы, даже спиртометр не обмакнули.
На утро - как огурец.

Замыслил вовсе отказаться от банки в качестве сухопарника и сваять его из полипропиленовых тройников.
Ну и все элементы относительно друг друга надо на отдельной конструкции разместить.

Бадью новой браги уже поставил, жду пока созреет. В багажник, что-ли поставить, чтобы побыстрей?